Découvrez le livre de recettes transnational "Le gaspi, ça suffit !"

Découvrez le livre de recettes transnational "Le gaspi, ça suffit !"

Un livre de recettes transnational a été élaboré au sein du partenariat GreenCook, sous la direction du partenaire hollandais De Proeftuinen, spécialisé dans le domaine culinaire et gastronomique, et du chef de file Espace Environnement.

Ce livre de recettes transnational compile des recettes créées par les partenaires dans le cadre de leurs activités de démonstration sur le terrain (dans les cantines scolaires, au restaurant, en relation avec des publics précarisés, etc).

Il est disponible en ligne dans les 4 langues du partenariat (anglais, français, néerlandais et allemand).
Chaque participant au séminaire de clôture du projet (organisé à Bruxelles le 6 février 2014) en a reçu un exemplaire.

Le gaspi, ça suffit ! Le livre de recettes transnational

No opportunity wasted - The transnational cookbook (English)

No opportunity wasted - The transnational cookbook (German)

No opportunity wasted - The transnational cookbook (Dutch)




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